Выбор молочной коровы

Много советов можно найти в разных сельхоз.изданиях о том, как правильно купить и выбрать корову.  В данной статье я дам вам несколько советов, как купить хорошую корову. Все мои советы взяты из моего собственного опыта.
Что вам нужно от коровы? Продукция — ответите вы. И будете совершенно правы, ну что же еще может быть нужно. Но вот какая? Может вы хотите держать корову на молоко, а может решили развести мясной КРС.

Я уже публиковала одну статью на тему покупка коровы, но посчитала эту тему настолько важной, что возвращаюсь к нее вновь.

Существует три направления продуктивности крупного рогатого скота — молочное, мясо-молочное (универсальное) и мясное. Различие между направлениями продуктивности просто огромные. Коровы молочного направления доят по 4000-7000 кг. за лактацию, когда, как мясных зачастую даже не доят просто содержат под ними телят.
Самая распространеннае порода молочного направления это черно-пестрая, голштинофризская, джерсийская, костромская.

Самые лучшие коровы для содержания на подворье это черно-пестрая и ярославская. Они высокоудойны, имеют хорошую жирномолочность, устойчивы к стрессу и неприхотливы.

Если вы решили выбирать корову для молока, то теперь вам нужно подумать про породу. Известно, что продуктивность зависит в том числе и от породы. Поэтому нужно купить не просто корову, а породистую корову. Я бы посоветовала не ездить за тридевять земель, а приобрести корову той породы, которая преобладает в вашем районе. Так вы сможете, покупая в дальнейшем бычков, покрывать свою корову и иметь породистое потомство.
Ну вот, с выбором определились и переходим непосредственно к покупке. Сколько бы изданий с советами о покупке коровы я не просматривала и везде есть примерно следующие критерии выбора: костяк у коровы должер быть крепкий, голова легкая и все в таком духе.
Лично я не представляю, как по подобному описанию можно что-то купить и понять, особенно если еще ни разу толком корову не видел и не держал. Да и сравнить костяк и размер головы, а так же других частей тела абсолютно не с чем.
Поэтому мы с вами будем выбирать исходя из следующих, понятных нам критериев.
А именно:

  • порода,
  • здоровье,
  • продуктивность
  • и характер нашей коровушки.

Начнем мы с характера, так-как это основополагающий критерий. На больших комплексах, собственно до коровьего характера мало кому есть дело. Там с коровами работают сразу несколько человек: один доит, другой убирает, третий пасет, или задает корм, четвертый лечит. В своем личном подворье все эти функции лягут на ваши плечи и корова, имеющая зловредный характер может прийтись не ко двору. Ведь вам с ней работать в тесном контакте лет эдак 8-15. Если же все это время вас будут пинать, оттаптывать ноги и вдогонку поддавать рогами, то желания хорошо ухаживать за коровой не останется, а хороший уход — это первое дело для получения хорошего приплода и удоя. Чаще всего корова животное довольно спокойное и меланхоличное, но встречаются редкие особи, которые постоянно причиняют неприятности.
Подойдите к корове спокойно, окликнете ее по имени. Еще до того,как идти смотреть животное, вы должны были предусмотрительно захватить большой ломоть черного хлеба с солью, угостите им корову, погладьте ее, осторожно потрогайте вымя. Большинство коров, обнюхают вас и приняв лакомство, либо будут выпрашивать еще кусочек, либо снова займутся тем, чем были заняты до вашего появления. Поглаживания и похлопывания они примут спокойно — не шарахнутся и не станут махать копытами в надежде попасть по вам, спокойно подпустят к вымени.
Если же корова испугается настолько, что не возьмет хлеб, будет рваться в ужасе в противоположном о вас направлении и попытку тронуть вымя купирует смачным пинком — спокойно прощайтесь с хозяевами и отправляйтесь домой, с этой коровой лучше не связываться.
Даже имея богатый опыт общения с коровами — не каждый купит такой экземпляр. Однажды я завела такую недотрогу и в результате мне пришлось через год от нее избавляться.
Порода — тут совет такой, внимательно просмотрите описания и фотографии пород, которые преобладают в вашей местности. Выбирайте исходя из этого.
Теперь поговорим о здоровье. Конечно вы не ветеринар и не сможете профессионально осмотреть корову, но кое что вы увидите и невооруженным взглядом.
Корова должна быть спокойной, есть или пережевывать жвачку. Шерсть у нее должна быть гладкая, чистая. Глаза чистые — без нагноений. Живот объемный, но не огромный. Расстояние между ребрами не менее трех пальцев шириной. Посмотрите, чтобы корова не хромала.

Копыта

Особо расскажу про копыта — у некоторых коров копыта имеют тенденцию к быстрому росту. Буквально за год они становятся просто огромные приходиться ежегодно их обрезать. Ветеринары обрезают копыта специальными щипцами. Но чаще всего приходится делать это самостоятельно. Обычно в домашних условиях копыта обрубают острым топором.

Щипцы для копыт
выбор коровы

Процедура не из приятных, поэтому я советую, если копыта неаккуратные, а напоминают галоши на несколько размеров больше нужного, отказаться от данного животного.

Вот пример ужасного копыта

выбор коровы

Спросите у хозяина вет. свидетельство. Дело в том, что ежегодно у коров берут кровь на лейкоз — это ужасное заболевание, от которого коровы погибают, так же тест на мастит.

Продуктивность коровы зависит от многих факторов. Все учесть невозможно, но кое что вы можете проверить.
Первое это возраст. Понятно, что корову которой 8-12 лет не стоит покупать.
Возраст легко определить по рогам. Внимательно посмотрите на рога и вы увидите, что на рогах есть кольца. Каждое из этих колец обозначает один отел. То есть, сколько колец — столько раз корова телилась — вот и вся премудрость.

Теперь осмотрим вымя — у хорошей высокоудойной коровы вымя должно быть ваннообразное или чашеобразное. Корову с козьим или округлым выменем не стоит покупать, так как считается, что удойность такой коровы на 15-20% ниже.

Типы вымени по форме:

Ваннообразное вымя -распространено вперед, широкое, удлиненное , глубокое.Имеет яйцевидную форму

выбор коровы
Чашевидное вымя — средней ширины и длины. Глубокое, округлое, имеет форму небольшого овала
воронковидное (округлое суженное) вымя — небольшой площади прикрепления, суженное книзу, имеет сближенные соски.

выбор коровы
Козье вымя -передние доли недоразвиты, задние доли отвисшие, разграничены боковой бороздой
примитивное вымя — малоразвитое, полушаровидное, соски большие, близко расположенные. Такая форма вымени встречается у плохо выращенного скота

выбор коровы

 

Отвислое вымя тоже не предвещает хорошего удоя.

выбор коровы

 

Немаловажен и размер сосков. Если вы будете доить корову вручную, то соски должны быть большими, чтобы можно было захватить кулаком. Идеально, если длина соска равна ширине ладони. Если доить планируете аппаратом, то тут все наоборот, более качественно будет выдаиваться корова с маленькими сосочками.

И последнее — спросите у хозяина, когда телилась корова и посмотрите теленка. Если теленок здоров и активен, это еще один плюс в пользу покупки. Если корова телилась более, чем три месяца назад, то она уже должна быть покрыта. Если отел был 4-5 месяцев назад, а корова еще не покрыта, то не покупайте, возможно по какой-то причине она яловая.
Если вы покупаете нетель, то обязательно требуйте результат исследования на стельность. Кроме того у нетели неплохо бы посмотреть на маму.
Ну вот вы осмотрели корову, познакомились и решили, что непременно ее купите. Тогда вам нужно эту корову подоить или поприсутствовать при доении.

Это вам даст представление об удойности коровы и вы сможете узнать насколько легко ее подоить. Часто встречаются очень тугодойные коровы. Чтобы выдоить из такой коровы молоко нужно хорошо потрудится. Дырочка в сосках очень тонкая и струя такая маленькая, что вы и сами намучитесь и корова настрадается. Тугую корову не стоит покупать.

После того, как подоили — попробуйте молоко. Очень редко, но все же бывает, что молоко невкусное «вода-водой» или горчит.
Если все вам понравилось, то остается только поздравить вас с удачной покупкой!

Напоследок еще раз отмечу самые важные пункты:

  1. характер,
  2. рога,
  3. вымя,
  4. результат анализа на лейкоз, текущего года.

Интересно узнать как вы, дорогие мои читатели приобрели свою первую коровушку.

Подписка на новые статьи

Почитать еще

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Реклама