Классификация пород овец

породы овецПород овец выведено очень много. Только в странах СНГ разводят около семидесяти пород. Разные породы овец приспособлены к различным климатическим условиям, например, жирнохвостые и курдючные овцы вполне хорошо переносят жаркий климат.
Породы овец делятся на пять классов и четыре группы.

Классификация пород овец.

 

  1. Короткотощехвостые —у овец данного класса короткий хвост из  12—14 позвонков. Хвост не имеет жировых отложений и  не достигает скакательных суставов.
  2. Длиннотощехвостые — у овец хвост довольно имеют длинный — 22—24 позвонка. Хвост намного ниже скакательных суставов и в нем нет жировых запасов.
  3. Короткожирнохвостые — этот класс овец имеет короткий хвост из 12—14 позвонков, который не достигает скакательных суставов. В корне хвоста откладывается жир в виде подушечки.
  4. Длинножирнохвостые — овцы с  длинным на 22—24 позвонка хвостом, который  ниже скакательных суставов.  От основания хвоста вниз откладывается жир в виде клина. бех жира только самый кончик хвоста, имеющий форму в виде английской буквы S. 
  5. Курдючные овцы обладают довольно коротким  хвостом, он всего 6—7 позвонков. Жир у них откладывается от крестца и вниз. жиру в хвосте у курдючных овец копится до 30 грамм.
Кроме классов овцы, исходя из своего хозяйственного назначения, разделяются на группы.
Породные группы овец.
Тонкорунные породы. В эту группу входят 24 породы овец. У овец входящих в группу тонкорунных отличительной особенностью является качество их шерсти. Шерсть у них однородная, тонкая, она состоит из пуховых волокон. Мускулатура у тонкорунных овец развита довольно слабо и убойный выход невелик. Исходя из сказанного становится понятно, что держат тонкорунных овец ради получения шерсти.
Тонкорунные овцы делятся еще на три направления: 
  1. шерстные, 
  2. шерстно-мясные,
  3. мясошерстные.
  • Шерстное направление это ставропольская, грозненская, советский меринос, азербайджанский горный меринос, сальская.
  • Шерстно-мясное направление — это кавказская, забайкальская, асканийская, красноярская и другие; 
  • Мясошерстное направление это — прекос, грузинская тонкорунная жирнохвостная, казахский архомеринос, вятская, дагестанская и др.
Полутонкорунные породы овец характеризуются полутонкой шерстью, которая состоит из грубого пуха и полутонкого волоса. Полутонкорунных всего 20 пород. Полутонкорунные породы разделяют на два направления это —
шерстно-мясные и мясошерстные породы.
  • Шерстно-мясные это — цигайская порода овец.
  • Мясошерстные в свою очередь разделяются на длинношерстных — ромни-марш, русская длинношерстная, куйбышевская, линкольн; и короткошерстные — горьковская, гемпшир, шропшир, прибалтийская.
Полугрубошерстные породы. В эту группу входит всего четыре породы — тянь-шаньская, сараджинская, алтайская, горнокарпатская.
У данной породной группы шерсть состоит из остевых, переходных и пуховых волокон, она имеет неоднородную структуру.
Грубошерстные породы овец. В этой группе 21 порода. Сама породная группа делится еще на пять направлений — это 
  • шубное — овец разводят для получения мяса и овчин. В группу входят такие породы: романовская, северная короткохвостая, сибирская короткожирнохвостая.
  • смушковое — разводятся для производства каракуля и получения смушки. Породы — каракульская, решетниковская, малич.
  • мясосальное направление — сюда в основном входят курдючные овцы. Шерсть у овец очень грубая, основная продукция это мясо и сало. Породы — джайдара, эдильбаевская, гиссарская.
  • мясо-шерстно-молочное — это группа пород универсального назначения. От них получают и мясо и сало и молоко. породы — тушинская, осетинская, мазех, карачаевская.
  • мясошерстное направление —  породы овец данного направления дают высокий  настриг  шерсти, правда довольно грубой, мясо.породы — кучугуровская, черкасская, михновская.
 
 
Подписка на новые статьи

Почитать еще

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Реклама