Карачаевская порода овец

порода овецКарачаевские овцы принадлежат  к грубошерстным. Это мясо-сало-молочное направление грубошерстных овец.
Данная порода овец относится к курдючным, то есть в хвосте у нее находится жировой нарост.
Выведена карачаевская  порода на Кавказе в Карачаево-Черкесской автономной области. Порода самостоятельная, без примесей других породных линий.
Карачаевские овцы отличаются большой выносливостью, они пасутся высоко в горах, отлично переносят резкие перепады температур, неблагоприятные условия. 
Овцы рожают ягнят под открытым небом, они почти никогда не болеют, так как обладают отличным природным иммунитетом.
Внешний вид.
Карачаевские овцы в основном черной масти, с белым кончиком хвоста и пятнышком ( не всегда) на затылке, редко, но бывают и другой масти. 
Животные крепкие, с хорошо развитыми ногами и сильными копытами. Голова небольшая, горбоносая, узкая. Бараны и матки имеют рога. Рога у баранов большие спиралевидные, а у маток маленькие.  Хвост широкий у основания, с округлым или лирообразным курдюком  и кончиком в виде буквы S. Размер курдюка 40 см у маток и 44 см у баранов. Жира в хвосте нагуливается до 5-6 килограмм.
Овцы карачаевской породы среднего размера.
  • Вес баранов  — от 60 до 90 кг,
  • маток — 45-70 кг, 
  • 3-х месячные — 18-20 кг,
  • 6-ти месячные — 21-32 кг, а при хорошем откорме и все 50 кг.
  • 9-ти месячные — 24-35 кг.
Овцы довольно скороспелы и к трем месяцам имеют 33-40% от массы взрослого животного, а в пол-года — 60%.
Шерсть к карачаевских овец грубая, содержание ости 20-25, пуха  — 70-80%, тонина 40-80мкм.
плодовитость овец всего 105-110 ягнят на 100 маток, молочность — 65-80 кг молока с жирностью — 7.2-9.6%.
Продукция карачаевских овец.
Представители данной породы овец очень ценятся за вкус их мяса, оно считается самым вкусным из баранины. Можно сказать, что мясо карачаевских овец является элитным.
Кроме мяса овцы дают молоко с удивительными вкусовыми качествами и высокой жирностью. Молочность овец достигает 3-х литров в сутки, что лелает эту породу лидером по молочности.
 Шерсть карачаевских овец, хоть и грубая, но превосходит по качеству шерсть других грубошерстных овец. Эта шерсть обладает удивительной отличительной особенностью — способностью хорошо скатываться. Эти качества шерсти дают возможность изготавливать из нее разнообразные войлочные изделия . 
Годовой настриг шерсти составляет  от 1,6 до 3,1 кг у баранов ; от 0,8 до 2,6 кг у маток.
Шкуры используют для изготовления овчин хорошего качества. К вышеперечисленной продукции прибавте еще 5-6 кг курдючного жира и вы просто влюбитесь в данную породу.
Считают, что данная порода бывает трех типов — с уклоном шерстности, мясности и молочности.
карачаевская порода, благодаря своей высокой продуктивности и отличному качеству продукции довольно популярна.
порода овец
Подписка на новые статьи

Почитать еще

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Реклама